1月16日,开州区满月镇甘泉村印象甘泉桶装水厂,工作人员将一桶桶矿泉水搬上货车,发往开州、万州等地。
甘泉村平均海拔在1400米以上,从高山无人区流淌而下的山泉水,在这里经处理加工,成为饮用矿泉水。
记者注意到,在丰都、彭水、武隆等地,都有类似的故事。重庆集大城市、大农村、大山区、大库区于一体,绵延的高山上,一股股山泉水从山上流下,不少乡村凭借这天赐的资源,发展起了矿泉水产业。
该选择发展什么产业壮大集体经济?村干部与村民多次在院坝会上讨论,但始终没找到满意答案。
“有的村民提出种魔芋、中药材,有的村民提出养牛、办酒厂,但这些产业并不适合甘泉村。”甘泉村党支部书记、村主任李德祥说,种中药材见效慢、周期长,养牛不仅成本高,还可能对环境能够造成污染,办酒厂更是缺乏相应的生产技术,属于“空穴来风”。
2019年,甘泉村投资150万元,建起印象甘泉桶装水厂作为村集体经济项目。第二年,该项目即投产。
甘泉村的故事不是个例,重庆不少高山村都在“靠水吃水”,在这一些地方,水不仅是生命之源,更成为了生态产业。
这几天,位于丰都县龙孔镇凤凰村的重庆市度善饮料有限公司生产车间内,一派繁忙景象,一箱箱“荷包蛋天然泉水”正运往全市各地。2019年1月,凤凰村引进重庆市度善饮料有限公司,打造了“荷包蛋天然泉水”这一品牌;在武隆,前不久发布的“仙女山天然苏打水”新品,其水源便是来自该区白马镇豹岩村;酉阳“800”区域公用品牌旗下产品“800源”包装饮用水,取自武陵山腹地寒武系白云岩层深岩活泉;垫江永安镇石口子村引进了重庆耀兴瑞华矿泉水有限公司,生产小瓶矿泉水、桶装矿泉水和果汁饮料等产品。
甘泉村平均海拔在1400米以上,从海拔2000多米的高山无人区流淌而下的山泉水质优良,因此该村才得名“甘泉”二字。但在过去,山里的泉水却仅被村民用来洗衣、淘菜。
在李德祥眼里,这无异于暴殄天物。于是他请来了专业机构进行质量检验和成分检验,结果让他喜出望外:甘泉村泉水富含硒、锶等矿物质,PH值为7.4,属于天然弱碱性矿泉水。这一检测结果,让他有了发展矿泉水厂的底气,村民们也全票通过。
“更关键的是,这些水是上天的恩赐,我们几乎都没有成本,而且取之不尽用之不竭。”他感慨,虽然建设厂房使用了政策和帮扶资金150万元,但运行成本大幅度的降低——去年,甘泉村卖出了20万桶桶装矿泉水,收入超200万元,一下子就将建设资金给挣了回来。
事实上,我市不少乡村的“水生意”都做得风生水起:丰都县龙孔镇凤凰村的矿泉水厂,2023年仅靠一期工程,年产值就达到了2000万元;武隆建设的仙女山天然苏打水项目,项目建成后预计年产1亿瓶、产值达1.6亿元……
“除了原材料几乎为零成本外,更重要的是这些山泉水都是纯天然的,不乏矿物质,还有弱碱性、富锶等标签,这对于眼下追求健康生态环保的消费者而言,无疑是个‘撒手锏’。”李德祥说。
2020年,甘泉村印象甘泉桶装水厂项目投产,但起初却没什么效益。“一年下来,整个桶装水厂的收入才只有1万多元。”李德祥说,厂里的桶装水只在开州城区销售,由于市场上桶装水产品太多,生产的产品主要销往学校、企业,但签订的都是短期合同,销量并不多。
为了打开消费市场,时任甘泉村的郭邦春到开州及周边区县院校推销。重庆安全职业技术学院、重庆三峡医药高等专科学校等院校同意与甘泉村签订长期合同,订购甘泉村的桶装矿泉水。
丰都县凤凰村也发生过类似的情况,天然泉水产业搞起来了,如何把产品卖出去成了首要难题。为了开拓市场,凤凰村党支部书记何国华带着村干部,到县里的各个乡镇推销,经过大半年努力与16个乡镇建立了联系。与此同时,镇上的干部也在全县各部门建立了销售经营渠道,通过消费帮扶带动该村矿泉水产品销售。
除了通过消费帮扶的方式突破市场瓶颈外,一些乡村还通过引进大规模的公司,借助企业的渠道和运作带动产品销售。
例如,长寿村引进了重庆阿依达太极泉水股份有限公司、重庆市康百矿泉水有限公司两家制水企业,建成了全自动高速罐装水生产线亿罐(瓶),产品远销新加坡、葡萄牙等10多个国家和地区。
此外,还有一些乡村则利用区县旅游品牌影响力的赋能对自家产品做推销,如武隆依托仙女山旅游品牌,打造了“仙女山天然苏打水”,酉阳依托“800”区域公用品牌,开发了旗下产品“800源”包装饮用水。
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